MẬN DẺO NAM XANH 150G

MẬN DẺO GỪNG CÓ HẠT NAM XANH

Sự khác biệt về chất lượng của sản phẩm đến từ việc lựa chọn nguyên liệu tốt.

Nguyên liệu: Mận (90%), Đường (5%), Gừng, Muối

Lựa chọn nguyên liệu

Mận được trồng nhiều ở các tỉnh vùng núi phía Bắc, tập trung nhiều nhất ở Sapa - Lào Cai khoảng tháng 5-6 và hết mùa khoảng cuối tháng 7. Với bầu không khí mát lạnh quanh năm cùng thổ nhưỡng đặc biệt, Sapa và Lào Cai là nơi có những trái mận thơm ngon nhất. Trái mận nơi đây có sự cân bằng tinh tế của vị ngọt và chua, thịt quả giòn và hạt nhỏ.

Phương pháp chế biến

💛 Nam Xanh sử dụng kỹ thuật tách nước để giữ lại vị tươi ngon, dày dặn của phần thịt quả, mùi thơm nguyên bản và các vitamin, dinh dưỡng quý giá của trái mận. Mận dẻo của Nam Xanh được sản xuất theo phương pháp thủ công và thường sử dụng mận Hậu làm nguyên liệu, phủ bên ngoài là những sợi gừng cay nhẹ, kết hợp lượng đường vừa phải để làm ngọt và bảo quản mận được lâu hơn. Bạn sẽ được thưởng thức mận quanh năm mà không cần phải đợi vào mùa chín.

💛 Tự nhiên có lẽ huyền diệu riêng của mình, nên không tạo ra cái gì giống nhau y đúc. Có trải nghiệm mới thấu hiểu, cùng một cây, nhưng hai trái khác nhau vẫn có độ chua ngọt, mùi vị khác nhau. Nam Xanh tôn trọng tính tự nhiên trong từng sản phẩm. vì thế các sản phẩm Nam Xanh sẽ tùy thuộc vào thời gian, mùa vụ để quyết định đến hương vị và màu sắc của trái.